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殺菌鍋基本儀表有哪些
雙層殺菌鍋
雙層殺菌鍋顧名思義上下兩個罐。雙層殺菌鍋有哪些
1.噴淋殺菌鍋有一部分需要帶預熱罐，殺菌罐上面背著一個小熱水罐。2.雙層水浴殺菌鍋，上罐儲存熱水，熱水罐殺菌罐容積1：1
3.雙層旋轉殺菌鍋，上罐儲存熱水，下罐旋轉殺菌。
4.三聯殺菌鍋，一個熱水罐兩個殺菌鍋共用（一拖二結構）。
5.多聯殺菌鍋，多臺殺菌鍋共用一個熱水罐（一拖幾結構）。
殺菌鍋都是雙層的嗎
答案是否定的。有很多殺菌鍋不是雙層的。不是雙層的殺菌鍋都有哪些
1.蒸汽殺菌鍋，大多數都是單層結構。2.立式殺菌鍋，立式結構更不可能雙層。
3.有一部分噴淋殺菌鍋，不用預熱，沒有預熱罐所以單層結構。
4.單鍋水殺鍋，沒有熱水罐的浸泡式殺菌鍋，也是單層結構。
5.旋轉殺菌鍋，如果沒有塑料瓶杯制品，單純的馬口鐵，玻璃瓶，也可以采用單層結構。
6.氣汽混合殺菌鍋，循環鍋內蒸汽，單層結構就可以。
7.雙鍋并聯殺菌鍋，雙鍋平行不算雙層殺菌鍋。
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