發表于2021-10-24
食品保質期是指必須在食品包裝上標注到何時為止可以食用的期限。受上市時間、品種、運輸、送貨條件等因素影...
發表于2021-10-21
生鮮食品與加工食品分類不同,賣場標識也不同。今天我們來學習下如何分類。諸城市德正機械有限公司
發表于2021-10-14
一般來說,水果以外觀完好、果梗細、分量重的為好。果梗細、分量重,說明養分吸收旺盛。外觀完好,說明果實...
發表于2021-10-12
與蔬菜一樣,水果也有生命。一般情況下,新鮮采摘的水果品質最好,但也有例外。水果的品種不同,有的收獲后...
發表于2021-10-06
剛收獲的新鮮蔬菜品質是最好的,葉菜類、生菜類蔬菜最不耐保存,需加強保存管理,不同蔬菜對溫度的要求不同...
發表于2021-09-28
生鮮商品的重點是“鮮度”。但是,無論怎樣加工、調味,如果原材料本身存在問題,做什么都沒有意義。蔬果部...
發表于2021-09-26
生鮮商品的重點是“鮮度”。但是,無論怎樣加工、調味,如果原材料本身存在問題,做什么都沒有意義。所以,...
發表于2021-09-25
生鮮商品的重點是“鮮度”。但是,無論怎樣加工、調味,如果原材料本身存在問題,做什么都沒有意義。所以,...
發表于2021-09-24
食品“5S活動”“7S活動”等是普遍被采取的措施。目的是清潔,把表示管理手段的三個詞匯“整理(SEI...