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發表于2019-01-04
食品最常用的殺菌方式是熱力殺菌，熱力殺菌就必須考慮熱源。
發表于2019-01-03
食品的商業無菌，不是指絕對無菌，這個概念最早出現在美國聯邦法規中
發表于2018-12-28
諸城市德正機械有限公司主要生產制造殺菌鍋，電腦不銹鋼高壓滅菌殺菌機，半自動殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，肉制...
發表于2018-12-28
單單訂購了殺菌鍋是不能完成殺菌工作的，還需要準備一些附屬設備。為了節省殺菌鍋的安裝調試時間，建議用戶...
發表于2018-12-27
常規的殺菌鍋的控制方式分為三種：01.手動控制。02.半自動控制。03.全自...
發表于2018-12-26
很多用戶在定制殺菌鍋的時候沒有考慮殺菌鍋的開門方向，導致殺菌鍋到達使用現場不方便。為了杜絕這個小錯誤...
發表于2018-12-25
少量的殺菌水快速循環起來，形成水霧或者水流，在被殺物品表面形成一層快速流動的水膜。傳遞熱量，完成產品...
發表于2018-12-20
雙層水浴式殺菌鍋，是繼蒸汽式殺菌鍋后出現的一款比較經典的殺菌鍋。
發表于2018-12-18
蒸汽進入鍋內，直接加熱食品到指定的殺菌溫度。保持一段時間后，再進涼水，浸泡式降溫。
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