中國四大燒雞：

國人對于飲食的態度一個詞可以概括“講究”，講究色香味俱全，講究膳食合理搭配，講究口味多元，講究葷素黃金搭配。葷菜里面的雞產品甚得國人喜愛，尤其是燒雞系列，它味香濃郁、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。知名的大系列就有道口燒雞、符離集燒雞、溝幫子熏雞、德州扒雞等等。

常溫儲運問題：

正所謂美食傳天下，好的東西一定要分享，如何讓全國的人們都吃到地道的地方風味美食成為美食推廣廠商需要重視的問題。新鮮的燒雞由于細菌的存在保存期往往很短，尤其是夏季。燒雞殺菌鍋高溫殺菌可以有效的解決保存期的問題。那么如何為燒雞選擇一款合適的扒雞殺菌鍋呢？

燒雞殺菌鍋的選擇：

3. 直徑1200，桶長3600，全自動雙層水浴殺菌鍋。

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01.雙層水浴殺菌鍋                          

02.雙層水浴殺菌鍋工作原理