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飲料線產量 |
18000罐/小時 （300罐/分鐘）飲料殺菌鍋 |
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罐 型 |
直徑66毫米，桶高92毫米，容積 250毫升 |
| 初 溫 | 80°C左右 |
第二部分 飲料殺菌鍋方案及產量預算：
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德正機械推薦的殺菌鍋型號 |
SPL16-5.B.C 噴淋式，2臺 |
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鍋直徑，筒長，容積，可放殺菌籠數量 |
1600㎜×5250㎜，V=11.46m3，5車 |
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殺菌籠的外徑尺寸 |
1050×1050×1050 |
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殺菌籠每層可以放產品數量 |
247罐/層 |
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每個殺菌籠可以擺放的層數 |
10層 |
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每個殺菌籠可以擺放產品數量 |
247罐/層×10層=2470罐/車 |
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每鍋可以裝填產品的數量 |
2470罐×5車=12350罐/鍋 |
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單個工作循環用時 |
進鍋2′＋升溫10′＋保溫25′＋降溫20′＋出鍋2′=59′ |
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灌裝單鍋用時 |
12350罐÷300罐/分鐘=42分鐘 |
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推薦2臺殺菌鍋原因 |
灌裝完第2鍋產品用時42×2=84分鐘 ＞單個工作循環用時59分鐘。 |
第三部分 飲料殺菌鍋設備量化部分：
| 序號 | 產品名稱 | 規格型號 | 單位 | 數量 | 備注 |
| 1 | 全自動噴淋式殺菌鍋 | SPL16-5.B.C | 臺 |
2 |
殺菌 |
| 2 | 殺菌筐 | 1050×1050×1050 | 個 | 15 | 裝填產品 |
| 3 | 墊板 |
耐高溫塑料，8毫米 |
片 | 150 | 產品之間墊層 |
| 4 | 裝卸籠機 | 16型 | 套 | 1 | 裝卸產品進出殺菌筐 |
| 5 | 臺車 | 16-5型 | 套 | 1 | 周轉產品進出殺菌鍋 |
| 6 | 緩沖軌道 | 16-5型 | 條 | 2 | 緩沖裝卸周轉時間差 |
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