一．旋轉殺菌鍋主要組成部分

01.早餐粥殺菌鍋熱水罐（上罐）

02.早餐粥殺菌鍋殺菌罐（下罐）

03.早餐粥殺菌鍋旋轉體

04.早餐粥殺菌鍋循環系統

05.早餐粥殺菌鍋控制系統

二．旋轉殺菌鍋適用范圍

01.軟包裝：軟包裝。

02.硬包裝：馬口鐵罐，玻璃瓶。

03.半硬包裝：耐高溫塑料碗。

04.八寶粥，早餐粥，袋裝粥，等等。

三．旋轉殺菌鍋特點優點

01.上罐預熱水到殺菌溫度，節省升溫時間。

02.殺菌后的熱水回收回上罐，節省能源。

03.產品在鍋內360°旋轉，熱穿透加快，縮短殺菌時間。

04.產品360°旋轉，產品不分層，不發生沉淀。

05.水浸泡式殺菌，熱敏感的包材起保護作用。

05.借用壓力倉設計，壓力控制相對平穩。

四．控制方式

01.半自動控制八寶粥殺菌鍋  

02.全自動控制八寶粥殺菌鍋

五．旋轉殺菌鍋常規型號

01.直徑1400，桶長4200，容積6.8m3，產量約1000公斤。

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